Отравления нитратами и нитритами.

Отравления нитратами и нитритами. Источниками отравления нитратами и нитритами могут быть широко применяемые в сельском хозяйстве азотистые минеральные удобрения (селитры): нитрат аммония, нитрат натрия, нитрат калия, а также нитрит натрия, используемые для консервирования мяса. Нитратные соединения почти нетоксичны, но при определенных условиях (в сточных водах, кормах, преджелудках жвачных, при медленном остывании вареной кормовой свеклы и др.) нитраты восстанавливаются в нитриты, которые являются высокотоксичными ядами. Нитриты переводят гемоглобин в метгемоглобин, угнетают сосудодвигательный центр, что ведет к гипоксии, дистрофии тканей, к поражению нервной системы.

Этиология. Отравление происходит при поедании минеральных удобрений, поении водой, содержащей удобрения, поедании больших количеств кормов, собранных с удобренных участков. Отравление возможно вареной кормовой свеклой при медленном остывании (наибольшее накопление нитритов наступает в среднем через 12 ч). Наиболее чувствительны свиньи.

Симптомы. Течение чаще острое. У животных отмечают потерю аппетита, слюнотечение, рвоту (у свиней), атонии преджелудков, понос. В дальнейшем быстро прогрессируют общая слабость, нарушение координации движений, фибриллярные подергивания мускулатуры, судороги, параличи конечностей, на фоне сердечно-сосудистой и дыхательной недостаточности может наступить смерть. Температура тела нормальная, иногда понижена.

Диагноз ставят на основании анамнеза (доступ к минеральным удобрениям) и клинических симптомов. Для уточнения диагноза кровь исследуют на наличие метгемоглобина.

Лечение. Промывание рубца и желудка, внутрь солевые слабительные (рец. 162, 183, 229). Внутривенно 1%-ный раствор метиленовой сини в дозе 0,5-1 мл/кг (рец. 528) (свиньям можно подкожно). Показаны введения глюкозы, сердечных средств (рец. 3, 7, 17-19, 103).

Профилактика. Соблюдают правила хранения и внесения в почву удобрений, контроля кормов и водоемов на наличие азотистых соединений. Вареную свеклу скармливают свиньям в первые 1-2 ч после варки. Чтобы предотвратить острые и хронические отравления животных нитратами, необходимо:

а) не допускать внесения в почву высоких доз азотных удобрений под кормовые культуры;

б) применяя азотные удобрения под кормовые культуры, учитывать фоновое содержание азота в почве;

в) перед массовым скармливанием зеленых кормов с новых площадей, особенно при неблагоприятных климатических условиях, проводить биопробу на нескольких малоценных животных, задавая им корма вволю после 12-часового голодания, при появлении признаков неблагоприятного влияния определять содержание нитратов;

г) при содержании нитратов до 0,5% в сухом веществе скармливать корма без ограничения, не допуская длительных перерывов в кормлении: при содержании нитратов от 0,5 до 1,5% скармливать корма в таких количествах, чтобы разовая и суточная доза нитратов не превышала 0,3 и 0,4 г/кг соответственно; при содержании нитратов свыше 1,5% корма целесообразно силосовать, использовать для приготовления сенажа или травяной муки, высушивать на сено или не убирать до снижения концентрации нитратов в растениях. Уменьшить токсичность нитратосодержащих зеленых кормов можно замачиванием их в воде в течение 1-2 ч;

д) избегать запаривания нитратосодержащих кормов, обработки молочнокислыми продуктами, не допускать порчи и самосогревания зеленой массы;

е) не замораживать сахарную и кормовую свеклу, в случаях замерзания наиболее рационально засилосовать ее в смеси с измельченной соломой (Г. А. Хмельницкий, 1980).